کیا تندور میں ایلومینیم ورق کے ساتھ پکانا محفوظ ہے؟

کچھ لوگ پریشان ہیں کہ ایلومینیم کے ورق تندور میں پکانا محفوظ نہیں ہیں، لیکن پریشان ہونے کی قطعی ضرورت نہیں ہے۔ کیونکہ ایلومینیم کا پگھلنے کا نقطہ 660.4 ڈگری ہے، جبکہ تندور کا زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 230 ڈگری سے 300 ڈگری تک ہے، جو 600 ڈگری سے بہت کم ہے۔

تندور میں ایلومینیم ورق کے بہت سے استعمال ہیں۔

1. اینٹی چکنائی، مدد کی صفائی

استعمال کے بعد، صفائی کو آسان بنانے کے لیے صرف ورق کو ہٹا دیں۔ اسی طرح چکنائی والے اجزا کو کاٹنے کے لیے اسے ڈپ بورڈ پر بھی پھیلایا جا سکتا ہے، تاکہ ڈپ بورڈ پر تیل سے صاف کرنے میں مشکل نہ ہو۔ یا کھانا پکانے سے پہلے، آپ گیس کے چولہے کے سامنے دیوار پر ایلومینیم کا ورق چپکا سکتے ہیں، تاکہ اس پر چھڑکنے والے تیل کے داغوں کو ہٹانا مشکل ہو۔

2. ذائقہ بڑھانے کے لیے چارکول گرلڈ ریپنگ اجزاء

اجزاء کے تازہ اور میٹھے ذائقے کو بند کرنے کے لیے گرل کرنے کے لیے اجزاء کو ایلومینیم فوائل میں لپیٹیں، جیسے کریم والے کیکڑے، گرل کلیمز وغیرہ!

ایلومینیم فوائل پیپر میں عام طور پر چمکیلی سطح اور دھندلا سطح ہوتی ہے۔ دھند والی سطح کا گرمی جذب کرنے کا زیادہ امکان ہوتا ہے، لہٰذا دھند والی سطح کو روشنی اور حرارت کی طرف موڑ دیا جانا چاہیے تاکہ موثر ہو۔ اس لیے، جب گوشت کو گرل کرتے ہو، کھانے کو ایلومینیم فوائل کے روشن حصے پر لپیٹ دیں، اور دھند والی طرف چارکول کی آگ کا سامنا کریں، تاکہ گوشت کو پکانے میں آسانی ہو۔

3. تیزی سے جم جاتا ہے۔

بازار سے خریدے گئے گوشت یا سمندری غذا کو تازہ ہونے پر پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ کر ایلومینیم فوائل کی تہہ سے لپیٹ کر فریزر میں رکھا جا سکتا ہے، تاکہ اجزاء کو زیادہ تیزی سے منجمد کیا جا سکے اور کھانے کی تازگی برقرار رہ سکے۔

ہم بہترین معیار پیدا کر سکتے ہیں ۔ایلومینیم ورقکسی بھی موٹائی اور چوڑائی کے ساتھ، منتخب کرنے میں خوش آمدید.